Польза жимолости для здоровья женщины

Жимолость часто растет на дачных участках в самом начале летнего сезона.

19.02.2016
Польза жимолости для здоровья женщины
Кустарниковое растение жимолость относится к роду прямостоячих и ползучих жимолостных. В период цветения жимолость выделяется своими красивыми желтоватыми, розовыми или голубыми соцветиями.

Плоды этого кустарника с виду покрыты небольшим слоем воскового налета. Они растут попарно, а в некоторых случаях даже срастаются друг с другом. По форме плоды жимолости могут быть самыми разными. Некоторые виды дают круглые плоды, но в большинстве случаев ягоды жимолости имеют овальную форму.

В зависимости от сорта жимолости, ее ягоды могут быть умеренно кислыми или сладкими с легкой горчинкой. Существуют такие сорта ягод, которые обладают ароматом экзотических фруктов: ананаса или земляники.

Свое необычное название на латыни жимолость (Lonícera) получила в честь немецкого ученого и математика Адама Лоницера. Всего в природе насчитывается более двух с половиной сотен видов этого растения. Жимолость произрастает практически во всех областях Северного полушария. Однако, лишь несколько видов ягод этого кустарника можно употреблять в пищу.

В России растет 14 видов жимолости, к одному из которых относится знаменитая волчья ягода. Съедобные сорта жимолости произрастают на Охотском побережье, в Восточной Сибири, на Сахалине и Камчатке. Часто жимолость растет и на дачах у садоводов: обычно плоды созревают уже в начале-середине мая.

Чтобы отличить съедобные сорта жимолости от несъедобных, нужно воспользоваться известной народной мудростью. В пищу употребляют только черные и синие ягоды. Оранжевые и красные плоды жимолости крайне ядовиты.


Полезные свойства

  • В ягодах жимолости присутствуют моносахара, аскорбиновая кислота, фенольные соединения, витамины группы В, пектин, дубильные вещества и красители. Ягоды жимолости насыщены макроэлементами, которые считаются чрезвычайно полезными для организма. Из-за этих свойств их часто используют не только в пищевых, но и лекарственных целях, для борьбы с авитаминозом.
  • Некоторые разновидности жимолости используются преимущественно в качестве декоративного растения. Они высаживаются в парках для украшения ландшафта.
  • Съедобная жимолость обладает весьма специфическим вкусом, благодаря чему ее часто применяют в кулинарии при создании оригинальных блюд. Ягоды жимолости можно употреблять в сыром виде. Из них также можно варить насыщенный фруктовый компот, повидло, желе и варенье. Часто жимолость добавляют в виде начинки для пирогов.
  • Жимолость может быть основным компонентом для приготовления вкусных напитков и соков. Она хорошо сушится и используется для приготовления компотом.
  • Из некоторых видов жимолости можно готовить вкусное вино.
  • Замороженные ягоды жимолости сохраняют свои полезные свойства.
  • Плоды кустарника часто используют в медицинских целях. Они обладают желчегонным эффектом и способствуют отведению лишней жидкости из организма. Ягоды жимолости обладают ярко выраженным противовоспалительным эффектом и могут применяться для лечения всевозможных болезней.
  • В народной медицине ягоды жимолости получили применение в качестве средства от кровотечения. Сок ягод хорошо укрепляет кровеносные сосуды, излечивает гипертоническую болезнь и многие расстройства кишечного тракта.
  • Мякоть ягод жимолости усиливает желудочную секрецию и способствует быстрому перевариванию пищи.
  • В медицинских целях очень часто используются отвары из листиков и веток жимолости. Отвар из молодых побегов обладает мочегонным действием. Он хорошо снимает отечность и удаляет водянки.
  • Настой из молодых цветков жимолости часто используют как дезинфицирующее средство при разных болезнях горла и верхних дыхательных путей.
  • Сок из ягод является источником повышенного содержания витаминов для глаз. Он также лечит язвенные поражения слизистой желудка и всевозможные кожные дерматиты. Соком обрабатывают грибковые поражения и лишаи.
  • Теплые непродолжительные ванны с отваром из веточек жимолости хорошо излечивают ревматиты. Они устраняют болезненные симптомы в суставах пожилых людей. Кроме того, такие ванны расслабляют мышцы и способствуют нормализации нервной системы.
  • Ягоды жимолости могут отличаться не только по вкусовым показателям, но и по содержанию витаминов в каждом из видов. Сладкие ягоды жимолости можно употреблять в качестве антидепрессивного средства. Они придают тонус организму и повышают настроение.
  • Ягоды жимолости рекомендуется употреблять в климакс для улучшения настроения и ослабления вспыльчивости.
  • Кислые ягоды жимолости хорошо подходят людям, страдающим от желудочных расстройств. Они нормализуют щелочную среду и способствуют правильной секреции.
  • Питательные ягоды жимолости могут стать хорошим рационом для всех людей, которые хотят сбросить лишние килограммы. Они подходят для включения в диетическое меню.
  • Жимолость богата полезной клетчаткой, выполняющей роль санитара в организме. Натуральные растительные волокна в составе ягод очищают кишечник.

Противопоказания для употребления жимолости

  • Практически все сорта сладкой и умеренно кислой жимолости можно употреблять людям с различными патологиями. Исключения касаются лишь случаи индивидуальной непереносимости.
  • Особенно осторожно следует обращаться с ядовитыми ягодами. Иногда их используют для лечения некоторых заболеваний. В этом случае очень важно соблюдать рекомендации врача и точную дозировку отваров и настоев на основе жимолости.
скачать dle 10.5фильмы бесплатно