Полезные свойства душицы и применение этого растения

Душица используется и в кулинарии, и в косметологии, и даже в лечении.

13.01.2016
Полезные свойства душицы и применение этого растения
Наша страна богата самой разной флорой: в разных ее уголках произрастают целебные травы и растения, такие как душица. Ее можно встретить на полянах, склонах холмов и лесных опушках. Душицу еще называют материнкой. Эта удивительная целебная трава может лечить целый ряд недугов. Особенно хорошо она справляется с заболеваниями женской половой сферы.

Душица является многолетним травянистым растением с розово-фиолетовыми соцветиями. Аромат ее цветков излучает нежный травянистый запах. Душица цветет в конце лета, в июле и августе. В качестве основного материала для лечебных ингредиентов используются цветущие верхушки растения.

Использование в кулинарии

  • В кулинарии используют верхнюю часть растения с цветами и листиками. Сушеную и измельченную смесь добавляют в блюда из грибов и пиццу. Особенно часто приправу используют во Франции и Бельгии, где без нее не обходится ни одно традиционное блюдо. Душица придает неповторимый колорит и вкус.
  • Листья душицы добавляют в пищу небольшими порциями, поскольку она имеет пряно-горьковатый аромат и обжигающий вкус.
  • Душицу кладут в ароматные смеси из специй, которые используются для приготовления колбасы, ливера, паштета и других изделий. Орегано (другое название душицы) дополняет вкус тушеных и жареных блюд, подливок и соусов.
  • Ароматная трава придает пикантный вкус грибным и запеченным блюдам.
  • Приправу из душицы кладут в творог, мясо и пироги для придания неповторимого вкуса.
  • Стебли душицы нередко консервируют и маринуют с овощами.
  • Душица является одним из основных компонентом приправы, в которую входит базилик, майоран, розмарин и черный перец.
  • Ароматная смесь из душицы используется для приготовления домашнего пива и кваса.
  • Душица сохраняет вкус консервированных овощей и препятствует порче и закисанию продуктов.

Полезные свойства душицы

  • Медики давно установили тот факт, что душица является хорошим антибактериальным средством.
  • Отвары из ароматной травы душицы обладают седативным действием на нервную систему.
  • Материнка хорошо действует на пищеварительную систему.
  • Концентрированные отвары душицы оказывают желчегонное действие.
  • Душицу используют для лечения пневмонии, бронхита и кашля. Она обладает отхаркивающим и потогонным действием, благодаря чему быстро выводит организм из болезненного состояния.
  • Лекарства на основе душицы хорошо излечивают нервные расстройства, бессонницу, эпилепсию, вспыльчивость и истерию.
  • Душица сокращает желудочные спазмы и излечивает пораженную печень, нормализует работу желчных притоков и оздоравливает кишечную систему.
  • Душицу используют для устранения воспалительных процессов в стоматологии. Она снимает воспаление с десен и кровоточивость десен, а также снижает зубную боль.
  • Растение может использоваться в качестве хорошего лекарства от грибковых инфекций.
  • Отвары из материнки устраняют кожные недуги, экземы, фурункулы и воспаления.
  • Душица оздоравливает подкожно-жировой слой клетчатки и помогает быстро избавиться от проявления целлюлита.
  • Отвар душицы нормализует половую сферу женщины во время климактерического периода. Он уменьшает боли и недомогания.
  • Душица бережно приводит в норму давление, устраняет головную боль.
  • Ароматная трава служит прекрасным антипаразитарным средством и оказывает губительное действие на глистов.

Стоит также отметить, что в отваре душицы содержится солидное количество эфирного масла: до 1,2%. В его состав входит тимол, фенол и геранилацетат. Также в отваре душицы присутствуют дубильные вещества, и даже аскорбиновая кислота.

Отвары и настои из душицы

Водяные и спиртовые отвары и настои из ароматной душицы часто используют в качестве основного компонента для компрессов. Они также добавляются в ароматические ванны. Кроме того, душица часто входит в состав лекарственных сборов и лечебных препаратов.

При наружном применении душица может стать эффективным лекарством от кожной сыпи. Отваром душицы также можно полоскать горло при ларингите и ангине. В некоторых случаях она даже излечивает хрипоту в голосе. Для этого отвар душицы разбавляется теплым молоком в равных долях. Отвар также способствует стимуляции роста волосяного покрова наряду с касторовым маслом, поэтому часто используется в качестве средства от выпадения волос.

Для приготовления настоя достаточно смешать две столовые ложки душицы со стаканом кипятка и настоять в течение получаса. Далее такой настой можно смело принимать по несколько столовых ложек в день до приема пищи.

Натуральное лекарство от всех недугов

Полезные свойства ароматной душицы нашли широчайшее применение практически во всех сферах жизни человека. С этой целью используются самые разные лекарственные средства на основе душицы. Например, при помощи масла из материнки можно вылечить массу болезней дыхательных путей. Его добавляют прямо в массажный крем во время растирания спины. Это же масло добавляется и в крем для растирки ревматических воспалений.

Душицу широко применяют в лечении дыхательных путей во время проведения ингаляций. Для этого в сосуд с кипящей водой добавляют несколько капель масла, а потом укрывают голову полотенцем и вдыхают целебный пар. Такие процедуры противопоказаны только гипертоникам и беременным женщинам.

Ванны с душицей

Отвар материнки может способствовать лечению кожных заболеваний. Концентрированный отвар используется как самостоятельное средство для обработки инфицированных мест, либо добавляется в ванну из расчета 50 миллилитров на одно ведро воды.

В качестве альтернативного варианта отвара можно использовать масло. Непродолжительная ванна в этом растворе способна избавить человека от нейродермита и экземы.

Душица в косметологии

Ароматная трава содержит стойкие пигменты, окрашивающие поверхность в темный цвет. С ее помощью умельцы могут красить натуральные шерстяные вещи и даже добиваться эффекта загара на теле человека.

Для этого свежесобранные стебли и листики размалываются в кашицу, а затем смешиваются с медом и оливковым маслом. Если нанести такую смесь на лицо, то через 15 минут кожа приобретет здоровый и румяный вид. Такая маска подойдет и для лечения угрей, и для эффекта омоложения.

Кроме того, душицу часто используют при различных spa-процедурах в косметологических салонах. Она наполняет воздух спокойствием, снимает напряжение и помогает настроиться на оздоровление.скачать dle 10.5фильмы бесплатно