Как вырастить дыню на даче в открытом грунте

Дыня — прекрасный фрукт, который можно есть и свежим, и в выпечке.

26.08.2016
Как вырастить дыню на даче в открытом грунте
Все люди прекрасно знают вкус спелых дынь, ведь это лакомство традиционно ассоциируется с летом. Сами же дыни растут только в теплом климате Молдавии, Украины, Средней Азии и России, что сильно расстраивает садоводов северных регионов.

Мало кто знает, что существуют и достаточно устойчивые сорта дыни, способные произрасти в относительно прохладном климате. Даже в средней полосе России дачники выращивают дыни, и часто их начинания завершаются вполне успешно.

Самый большой урожай дынь традиционно собирают в Туркмении. Среднеазиатские дыни отличаются крупным размером и большим содержанием сахара. По этому показателю все дыни можно разделить на:
  • Очень сладкие с содержанием сахара до 10 %
  • Умеренно сладкие с содержанием сахара 6-9 %
  • Малосладкие с содержанием сахара до 6 %

Все дыни покрыты плотной кожурой желтого или зеленого оттенка. Она может быть бугристой или гладкой, покрытой однородной шершавой сеткой или трещинками. Вес плода может колебаться от 0,5 до 15 килограммов.

Внутри дыни располагается семенное гнездо. Примечательно, что вес семян с жидкостью составляет почти половину от веса самой дыни. В зависимости от соотношения размеров дыни с ее семенной камерой и толщиной мякоти плод может классифицироваться по качеству:
  • Дыни с толстой мякотью. У таких плодов на поперечном разрезе сразу видно, что толщина мякоти значительно превосходит размеры семенной камеры.
  • Дыни со средней мякотью. Размер семенной камеры и толщины мякоти находится в равных пропорциях.
  • Дыни с тонкой мякотью. Их семенная камера значительно превосходит толщину мякоти.

Нельзя однозначно сказать, какие дыни считаются наиболее качественными, ведь толщина мякоти не всегда говорит о безупречном вкусе плода. Специалисты давно вывели множество гибридных сортов дынь.

Дыни также делятся на ранние и поздние сорта, устойчивые к различным атмосферным перепадам.

Лучшие сорта дыни для дачи


Самыми скороспелыми считаются сорта, которые дают урожай уже через 50 дней после образования всходов. Наиболее востребованы среди садоводов следующие сорта скороспелых дынь:
  • Грунтовая восточная — вес плодов этого сорта достигает одного килограмма.
  • Сувенирная — многоплодная кустовая дыня с мелкими плодами до 200 грамм, которые созревают через 45 дней.
  • Северная бахча — дает плоды весом до килограмма.
  • Лакомка — очень ранний сорт дыни, который хорошо переносит перепады температуры и дает плоды с зеленой мякотью.
  • Дюна — сорт дыни с крупными плодами и сладкой кремовой мякотью.
  • Маркиза — неприхотливый скороспелый сорт дыни с сетчатым рисунком кожуры и белой мякотью.
  • Желтый мяч — сорт дыни с тонкой кожурой и овальными плодами среднего размера.

Среднеспелые сорта дыни:

  • Белая нектарная — дает плоды через 65 дней.
  • Колхозница — самый сладкий сорт дыни. Вес каждого плода может достигать 1,5 килограмм.
  • Золотистая — самая устойчивая дыня, которая не боится болезней и холода.
  • Карамель — сорт дыни с оранжевой мякотью и средними плодами.
  • Медовая лакомка — дает сахаристые и наиболее устойчивые к хранению плоды.

Выращивание дынь с помощью рассады

Первым этапом при высадке рассады всегда должна быть проверка семян на всхожесть. Для этого выбирают только самые качественные семечки без видимых повреждений с правильной формой. Их необходимо замочить в слабом растворе марганцовки на 3-4 часа. Все семена, которые всплывают после длительного замачивания, лучше сразу удалить.


Затем необходимо подготовить емкости для рассады, насыпать туда грунт и увлажнить его примерно за сутки до высадки семян. Рассаду лучше выращивать в отдельных стаканчиках. В каждый стакан кладется не более 4 семечек, после чего засыпается очень тонким слоем земли: до 3-х миллиметров. После этого стаканчики накрывают пленкой.

Уход за рассадой

Через 5 дней на поверхности грунта появляются зародыши первых листиков. В этот период очень важно обеспечить им самые комфортные условия для роста.

Необходимо также позаботиться об освещении сверху, иначе растение начнет вытягиваться в сторону, а кроме того, нельзя допускать пересыхания грунта.
Оптимальный режим полива дынной рассады — через день. Важно помнить, что в торфяных стаканчиках грунт высыхает намного быстрее, чем в пластиковых.

Примерно через неделю после всходов первых листиков появляются новые. В этот период можно подкормить рассаду специальным удобрением для бахчевых культур. Вторую подкормку проводят уже после появления пятых листиков.

Когда температура воздуха достигнет оптимальных значений, можно приступать к высадке рассады. Обычно это делают после 25 мая, поскольку в северном климате летом погода имеет хоть сколько-нибудь стабильный характер.

За неделю до переноса рассады в открытый грунт необходимо ее закалить на открытом воздухе. Достаточно выносить ее днем на несколько часов, а затем постепенно увеличивать это время.

Посадка рассады

Для дынь лучше выбирать южные и хорошо освещенные грядки, укрытые от ветра. Лунки для высадки обычно располагают на расстоянии 65 сантиметров друг от друга. Перед высадкой рассады необходимо увлажнить лунки, а затем пересадить туда ростки с земляным комом. Затем необходимо засыпать лунки землей до уровня, в котором ростки росли в контейнере. Высаженную таким способом дыню нужно первое время обильно поливать.

Уход за дыней на даче

Укоренение рассады произойдет приблизительно через 2 недели после посадки, после чего можно будет удобрить ее азотным или комплексным минеральным удобрением. Если появится угроза заморозков, то желательно укрыть рассаду пленкой.

Самая оптимальная температура для роста и плодоношения дынь — 28 - 30 градусов. В средней полосе России температура может быть ниже, поэтому дыни выращивают под укрытием в пленочной теплице на шпалере или вертикальных опорах.

Побеги дыни желательно прищипнуть, чтобы плоды были полноценно развитыми. Лишние побеги необходимо удалить, поскольку они забирают изрядную часть питательных веществ, идущих на формирование плода.

По мере роста дыню прищипывают в нескольких местах, чтобы образовались дополнительные корни. Если вовремя не удалить верхушки длинных побегов, то плоды будут менее развитыми и не успеют вызреть. Если же время прищипывания было упущено, то придется удалить лишние цветки и плоды, которые будут мешать созреванию более ранней завязи.

Если во время сезона роста и плодоношения наступает засушливый период, то желательно поливать дыни раз в три дня под корень. Во время созревания плодов полив не желателен, поскольку это сильно повлияет на вкусовые качества дыни.

Под дыни, которые созревают на земле, можно подкладывать дощечки или другой материал, который впитывает влагу из почвы. Таким образом, они будут лучше проветриваться и не повредятся сыростью. Для равномерного созревания можно переворачивать плоды на другую сторону.

Некоторые сорта дынь подвержены влиянию внешних факторов, вредителей и сырости. Чтобы таких проблем не было даже с капризными сортами, специалисты советуют использовать фунгицидные препараты для укрепления и лечения плетей.

Если правильно соблюдать агротехнические приемы, то даже в прохладном регионе можно добиться рекордного урожая. Определенные усилия с лихвой окупаются вкусными и ароматными плодами. На протяжении всего августа и сентября сочные и наиболее лежкие сорта дыни будут радовать садовода своим вкусом и ароматом.

Узнайте также, как вырастить лимон из косточки, а также как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях.скачать dle 10.5фильмы бесплатно