В переводе с немецкого бутерброд-это хлеб с маслом. В обиходе- ломтик хлеба с каким-нибудь закусочным продуктом: мясом, рыбой, ветчиной, сыром и овощами.

Бутерброды "Мозаика"

Ингредиенты

  • Хлеб-400г.
  • Брынза-250г.
  • Сливочное масло-100г.
  • Красный сладкий перец(соленье)-2шт.
  • Соленый огурец-1шт.
  • Маслины-5-6шт.
  • Тмин-1ч.л.
  • Способ приготовления

    1. Измельчить на крупной терке брынзу, размять ее вилкой
    2. Добавить предварительно растертое масло и немного тмина
    3. Смесь хорошо взбить
    4. Мелко нарезать красный сладкий перец и прибавить к смеси
    5. Все хорошо размешать для получения ровного цвета
    6. Смесь нанести на ломтики хлеба и украсить сверху кружочками соленого огурца и кусочками маслин

    Приятного Вам аппетита!