Оригинальное блюдо, которое приятно разнообразит ваше обеденное меню. Предлагаемый рецепт по силам приготовить даже неопытной хозяйке, а получится очень вкусно!

Голландский сырный суп

Ингредиенты

  • Яйца-3шт.
  • Подслащенные сливки-4 ст.ложки
  • Голландский сыр-100г.
  • щепотка тертого мускатного ореха
  • Куриный бульон-3/4 л.
  • 2 ст.ложки джина

    • Гарнир для украшения:

  • купырь или лук-резанец
  • 1 крутое яйцо

    • Способ приготовления

    1. Яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом
    2. Бульон довести до кипения, снять с плиты, прибавить остальные компоненты, аккуратно взбить шумовкой
    3. Добавить в суп джин и тотчас подавать его к столу гарнировав дольками крутого яйца и зеленью