Простое в приготовлении блюдо.

Овощные и грибные блюда: Баклажаны жареные с луком

Оба компонента обжаривают по отдельности на масле. Выкладывают на блюдо слоями, сверху поливают соусом из масла, томата-пюре и сметаны.