Персики помогут и похудеть, и получить удовольствие от процесса их поглощения.
Трудно найти человека, который не любит сочные персики. Персики ценятся не только за свой восхитительный запах и вкус, но и за полезные свойства. При этом, бархатистая кожица и сок персика не содержат большого количества калорий. В среднем по размеру фрукте всего 35 калорий.
Существуют также и другие аргументы в пользу персиков. Например, ароматерапевты считают этот фрукт отличным антидепрессантом. Его удивительный аромат поднимает настроение, стимулирует мозговую деятельность и память, а также улучшает концентрацию внимания.
Особое значение персикам придают народы Азии и Китая. Они считают эти фрукты символами долголетия. В то же время, другие народы имеют противоположное мнение. Стоит разобраться подробнее, каков на самом деле эффект от регулярного употребления персиков?
Главный принцип полезности любого фрукта — это правильный выбор спелого плода. Хороший зрелый персик обладает яркой и насыщенной окраской, сильным ароматом и упругостью.
Существует множество разновидностей персиков. Они различаются не только по месту произрастания, но и по цвету и вкусовым качествам. Спелые персики разных сортов могут быть с желтой или розовой мякотью.
При выборе персиков можно руководствоваться хорошей подсказкой. Как правило, осы, пчелы и медоносные насекомые всегда садятся на спелые фрукты, поскольку они источают самый яркий аромат. Насекомые также чувствуют наличие химикатов в составе плодов. По этой причине вокруг импортных фруктов едва ли можно найти ос или пчел, зато возле отечественных персиков почти всегда наблюдается рой из насекомых, желающих полакомиться полезным и вкусным соком.
Если вы купили не спелые персики, не стоит расстраиваться. Через три дня в комнатной температуре они полностью дозреют.
Все сорта персиков похожи друг на друга по форме. Среди них лишь изредка можно выделить сорта, отличающиеся от собратьев, такие как инжирный персик. По форме инжирный персик напоминает инжир, однако не отличается таким же составом, как этот фрукт. Мякоть инжирного персика белая. Она легко отделяется от косточки. Этим качеством могут похвастаться далеко не все виды персиков традиционной формы.
При покупке персиков в супермаркете нужно быть особенно осторожным. Привозные фрукты щедро обрабатывают химикатами, и проверить это в магазинных условиях практически невозможно. Однако можно провести дома небольшой тест. Если персик был обработан химией, то при его разломе обнаружится высохшая косточка. Употреблять такой фрукт не стоит, можно сварить из него компот или подвергнуть другой термической обработке. Если косточка будет целой и не сморщенной, то такой фрукт можно смело есть в сыром виде после тщательного мытья.
Польза персиков для здоровья
Восточные люди не сомневаются в пользе сочных персиков. Они уверены, что регулярное употребление персиков ведет к долголетию и крепкому здоровью. В нашей стране персики входят в диетическое меню, питание беременных женщин и детей.
Польза персиков для детей и женщин
Противопоказания для употребления персиков
Любители персиков должны знать, что чрезмерное употребление фрукта ведет к расстройству кишечника и пищевому отравлению, поэтому нужно ограничиваться 1-2 плодами за прием пищи. Если же у вас чуткий желудок, который резко реагирует на кислые фрукты, то советуем вместо персиков употреблять бананы и груши.
А теперь давайте посмотрим на мнения наших читателей в комментариях ниже. Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться опытом, делитесь своим мнением используя форму ниже.
Будем благодарны если вы поделитесь этой статьей в соц. сетях. Уже поделились 27 человек.