Очень вкусный салат. Советую приготовить.

Салат из сыра с оливками

Ингредиенты

  • Сыр-100г.
  • Оливки-15шт.
  • Длиннозерный рис-1/2стакана
  • Яблоко-1шт.
  • Лук репчатый-1шт.
  • Сметана-3-4ст.л.
  • Уксус 6-процентный винный-1ст.л.
  • Зелень
  • Соль

    • Способ приготовления

    1. Рис сварить так, чтобы он был рассыпчатым, остудить
    2. Твердый сыр натереть на крупной терке
    3. Яблоко очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать мелкими кубиками
    4. Луковицу очистить и мелко нашинковать
    5. Несколько оливок оставить для оформления, остальные разрезать крестовидно вдоль на 4 части
    6. Все подготовленные продукты соединить, добавить соль, уксус, сметану и тщательно перемешать
    7. Украсить оливками и зеленью