Здесь представлены соусы, которые подаются к сладким блюдам.
Соус ванильный: для пудингов, сырников, крупяных запеканок. Его готовят из молока, сырых желтков, сахара, муки и ванильного сахара
Соус с красным вином: для пудингов, кремов, запеканок. В его состав входят сахар, вода, крахмал, лимонная цедра и красное вино.
Соус шоколадный: подают к пудингам, запеканкам
Соус ягодный с вином: подают к пудингам, запеканкам и др.
