Здесь представлены соусы, которые подаются к сладким блюдам.

Соусы к сладким блюдам

Соус ванильный: для пудингов, сырников, крупяных запеканок. Его готовят из молока, сырых желтков, сахара, муки и ванильного сахара

Соус с красным вином: для пудингов, кремов, запеканок. В его состав входят сахар, вода, крахмал, лимонная цедра и красное вино.

Соус шоколадный: подают к пудингам, запеканкам

Соус ягодный с вином: подают к пудингам, запеканкам и др.